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第20章 以形补形

刘彻放下碗勺,想开口说些什么,康熙眼一瞪,刘彻陡然清醒,转向梁九功,“这个汤不错,朕以前好像喝过,什么汤”

“奴才不知。”康熙对膳食的要求是人的五脏与四时五味属性相合,素菜优先选用时苓蔬菜。康熙平时也没空看食谱,以至御膳房有什么就做什么。梁九功小心试探道“奴才去膳房问问”

刘彻微微颔首,等梁九功出去,就在心里问康熙,“你知道这是什么汤”

“朕没看错的话,是”康熙停顿一下,提醒刘彻,“你最好有心理准备。”

刘彻揉揉鼻子,以拳挡嘴,免得咳出来喷到菜上,“准备好了,说吧。”

“鹿鞭补肾汤。”康熙慢慢吐出五个字。

刘彻目瞪口呆,不禁庆幸他微低着头,没被左右太监和宫女发现,“你肾不好”

康熙呼吸一窒,咬牙道“朕十四个儿子。”

刘彻尴尬,“我忘了。”缓一下,又问,“现在是夏天,不是冬天,膳房为何又是做狗肉,又是炖鹿鞭的这个白煮的是羊肉吧。”

康熙点点头,“蒙古草原送来的。这种羊肉只需一撮盐,足矣。”

“我想尝尝。”和陕北的羊肉有何不同。

康熙“少吃点。”

“我还没吃呢。”刘彻瞥他一眼,没好气道。

康熙抬抬手,作怕了他的状,“好,朕不说,你吃。”

刘彻夹一小块,看到鹿鞭补肾汤和一道他不认识的菜,心中一动,夹一大块。康熙嘴巴动了动想劝说,一看他好像很喜欢,再一想汉朝没铁锅,宫里做饭也极少煎炒烹炸,多是蒸煮烤炖,就把到嘴边的话咽回去,吃吧,吃吧,吃完有你受的。

刘彻等着康熙念叨他,偏偏康熙不说了,就命小太监盛半碗鹿鞭汤,舀几块肉。随即,伸向韭菜炒蛋。

御膳房离乾清宫很近,梁九功小跑过去,刘彻吃个半饱,御膳房总管就到了。

康熙也不能确定,所以刘彻就指着那一大碗料很足的汤问“这个是什么汤”

“启禀皇上,十全如意大补汤。”御膳房总管道。

刘彻一挑眉,装作不经意的瞥一眼康熙,你手下的人真不会说话,应该叫十全十美和合汤。

康熙不假思索道“是不如栾大、江充、李延年嘴巧。”

刘彻呼吸骤停,险些憋死过去,怒道“爱新觉罗玄烨”

“朕知道自个叫什么。你脸上的表情有点丰富,梁九功已经开始偷瞄你。”康熙一副“我为你好”的样子,偏偏说出的话让人咬牙切齿。要不是时间地点不对,刘彻都想揍他。

刘彻扫一眼梁九功,该死的奴才不甘地在心里骂一句,面上笑着说,“不错。难怪朕觉得今儿的汤这么好。对了,这个又是什么”指着他不认识的那道荤菜。

“爆炒猪腰。”御膳房总管道。

猪腰上辈子猪肉都极少吃的刘彻不禁皱眉,“怎么想起来炒猪腰”

“梁公公命奴才加四道荤菜,奴才一时凑不到那么多,就用猪腰代替。”御膳房总管说着就跪下,“求皇上恕罪。”

“朕没怪你。”加菜是刘彻临时决定的,御膳房想出宫采买也来不及,“起来回话。”

御膳房总管道“嗻”

“这个汤,狗肉,还有羊肉又是怎么回事”刘彻道,“你不知道朕的晚膳以清淡为主”

御膳房总管料到皇帝会找他,早已想好如何应对,“奴才知道。”

“知道为何还做”刘彻不给他喘息之机,再次发问。

御膳房总管“梁总管命奴才加四道荤菜。”

刘彻乐了,轻笑出声,“要不要朕帮你数一下,有多少道荤菜。老实交代,否则朕命梁九功去膳房问问,这两日都有谁去过膳房。”

御膳房总管脸色骤变,有些害怕,偷瞄一眼皇帝,见他面无表情,顿时犹豫起来“四阿哥。”

“老四”刘彻猛地转向康熙。康熙也很意外,便让刘彻继续问。刘彻问道,“老四为何让你做这些”

御膳房总管低下头,企图找个地缝钻进去。

“朕恕你无罪,也不会怪胤禛。”刘彻道。

皇帝是个疼孩子,四阿哥又是孝懿仁皇后的养子,御膳房总管知道他不会怪四阿哥。他是怕四阿哥回头收拾他,“四阿哥不准奴才告诉任何人。”

“那个人不包括朕。”刘彻陡然拔高声音,“快说”

御膳房总管打了个哆嗦,忙不迭道“四阿哥说皇上身体疲惫,太子殿下求皇上宣太医,皇上一直没宣,他们担心皇上,又听闻药补不如食补,就让奴才准备些进补的食物。”

“原来如此。”刘彻嘴上这样说,眉头微皱,心里不大信,“你儿子平时都这么孝顺玄烨。”

康熙“不会孝顺到背着朕去膳房。”

“我就说么。现在怎么办”刘彻问。

康熙沉吟片刻,“夸他两句,让他退下。”

“行”刘彻按照康熙说的做。等御膳房总管退下,命梁九功等人出去,就问,“你的肾真没毛病”

康熙顿时想翻白眼,“需不需要朕再提醒你一次,王氏快生了。”

“好吧。你不虚,且精力充沛。”刘彻道,“那你儿子为何认为你需要大补”夹一块猪腰放入口中,做好吐的准备,却脆脆的,“这还是猪腰吗”

康熙勾头看一下,“是的。没吃过”

刘彻点点头,冷不丁想到“以形补形”,猛地看向康熙,“你经常吃”

康熙想说不,话到喉咙眼又担心他扯到肾上,“这些东西看似难以下咽,收拾好了非常美味。等天冷了,你可以尝尝猪肚汤,或鱼鳔汤。鱼鳔既鱼腹中的那个白色之物。咦,今日有鱼鳔汤。”

“哪个”刘彻听得正起劲,险些没反应过来。

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